序号

货物名称

简要技术参数

数量

单位

备注

（一）加工间

1

单星剖鱼台

底部加不锈钢码仔支撑，四脚采用1.0mm*Ø50mm（±10%）不锈钢圆通连可调子弹脚；横通采用1.0mm*Ø30mm（±10%）不锈钢管；

1

台

拒绝进口

2

工作台

材质：采用304不锈钢板，面板厚1.2mm（±0.1mm），层板厚1.0mm（±0.1mm）；

1

台

拒绝进口

3

净水系统

净水流量要求：单支设备净水流量1500L/H，额定总净水量：15m³；

1

台

拒绝进口

（二）热厨间

4

挂墙洗手星1

材质：采用304不锈钢；

1

台

拒绝进口

5

烟罩

配置：两个漏油斗，LED灯；

5.6

米

拒绝进口

6

烟罩上到天花板封板1

材质：采用304不锈钢板，厚度1.0mm（±0.1mm）；

6.9

米

拒绝进口

7

隔油网1

材质：采用不锈钢板，厚度0.8mm（±0.1mm）；

12

块

拒绝进口

8

封墙钢板

材质：采用304不锈钢板，厚1.0mm（±0.1mm）；

6.95

米

拒绝进口

9

单大炒连单尾小炒炉

采用304不锈钢板，炉台面1.2mm（±0.1mm）厚，背板、前屏、侧板1.0mm（±0.1mm）厚；炉体骨架40mm*40mm*3.0mm（±10%）镀锌角铁；

1

台

拒绝进口

10

炉拼台

材质：采用304不锈钢板，面板厚1.2mm（±0.1mm），前屏、背板厚用1.0mm（±0.1mm）；

1

台

拒绝进口

11

蒸饭柜

全自动微电脑控制；

1

台

拒绝进口

12

厨房灭火装置

工作电源：AC220V±15%，≥50W，备用电源：DC12V；

1

套

拒绝进口

（三）面点间

13

活动工作台

材质：采用304#不锈钢板，面板厚1.2mm（±0.1mm），层板厚1.0mm（±0.1mm）；

1

台

拒绝进口

14

拼板

材质：采用304#不锈钢板，面板1.2mm（±0.1mm）厚；

1

块

拒绝进口

15

箱体式油网烟罩

材质：采用304#不锈钢板，厚度1.0mm（±0.1mm）；

2.2

米

拒绝进口

16

烟罩上到天花板封板2

材质：采用304不锈钢板，厚度1.0mm（±0.1mm）；

2.2

米

拒绝进口

17

隔油网2

材质：采用不锈钢板，厚度0.8mm（±0.1mm）；

5

块

拒绝进口

18

压面机

采用经皮带轮减速后链条传动，结构紧凑，操作方便，动力强劲料斗、接料板采用不锈钢材料制造，清洁卫生，安全耐用；

1

台

拒绝进口

19

电烤箱

炉温可在室温~300℃范围内任意调节，并能自动恒温；

1

台

拒绝进口

（四）水果间

20

双星工作台

底部加不锈钢码仔支撑，四脚采用1.0mm*Ø50mm（±10%）不锈钢圆通连可调子弹脚；横通采用1.0mm*Ø30mm（±10%）不锈钢管；

1

台

拒绝进口

21

双层工作台1

材质：采用304不锈钢板，面板厚1.2mm（±0.1mm），层板厚1.0mm（±0.1mm）；

1

台

拒绝进口

（五）配餐间

22

双层工作台2

材质：采用304不锈钢板，面板厚1.2mm（±0.1mm），层板厚1.0mm（±0.1mm）；

1

台

拒绝进口

23

双层工作台3

材质：采用304不锈钢板，面板厚1.2mm（±0.1mm），层板厚1.0mm（±0.1mm）；

1

台

拒绝进口

（六）消毒间/洗碗间

24

挂墙洗手星2

材质：采用304不锈钢；

1

台

拒绝进口

25

高温智控消毒柜

智能触摸屏控制，拥有定时、定温、故障提示、双重超温保护；

1

台

拒绝进口

26

挂墙沥水架

采用304不锈钢板，层架厚1.0mm（±0.1mm）；

1

台

拒绝进口

27

电热水器

功率：≥3kW/220V；

1

台

拒绝进口

28

双门消毒柜

采用加厚不锈钢内外柜体，40mm（±10%）超厚B1级阻燃聚氨酯发泡保温；

1

台

拒绝进口

29

三星盆台

材质：采用304#不锈钢板，面板厚1.2mm（±0.1mm），星盆厚1.0mm（±0.1mm）；

1

台

拒绝进口

（七）其他

30

灭蝇灯

覆盖面积：40-60㎡；

5

台

拒绝进口

31

风幕机

噪音：≤52dB；

1

台

拒绝进口

32

挡鼠板1

采用304不锈钢板，卡槽用1.5mm（±0.1mm）厚；

1

台

拒绝进口

33

挡鼠板2

采用304不锈钢板，卡槽用1.5mm（±0.1mm）厚；

2

台

拒绝进口

34

紫外线消毒灯

功率：≥30W；

11

台

拒绝进口

（八）油烟净化系统

35

油烟净化器

低空排放，净化率达98%以上；

1

台

拒绝进口

36

静电支架

采用4.0mm*50mm*50mm（±10%）的槽钢；

1

项

拒绝进口

（九）抽气系统

37

加强型低噪音离心风柜

外壳采用1.0mm(±0.1mm）镀锌板，多翼式风轮，内置双层隔音棉，电机侧置槽钢底架；

1

台

拒绝进口

38

风柜支架

1.采用国标角铁50*50制作；外刷防锈漆；

1

项

拒绝进口

39

弹簧减震系统

1.≥150kg，吊式；

4

套

拒绝进口

40

软接

1.防火防水耐高温帆布；

1

项

拒绝进口

41

不锈钢风管

材质：采用1.0mm（±0.1mm）厚不锈钢板（每个弯头、大小头计2倍，三通计3倍结算，按实际尺寸计算）；

128

㎡

拒绝进口

42

防火阀

采用厚1.2mm（±0.1mm）不锈钢板；150度；

1

个

拒绝进口

43

调节阀1

采用厚1.2mm（±0.1mm）不锈钢板；150度；

2

个

拒绝进口

44

风柜变频控制箱

规格/电流：7.5kW/17A；

1

台

拒绝进口

45

风管法兰及吊码1

1.采用镀锌角铁、镀锌螺杆吊码及镀锌C型钢；

18

对

拒绝进口

46

风管开墙洞1

1.尺寸：按现场情况定制；

2

个

拒绝进口

47

风管辅助材料1

防火玻璃胶，切割片等配套安装材料；含管道固定连接等安装辅料；

1

项

拒绝进口

（十）鲜风系统

48

水蒸发式冷气机

水冷新风机采用全新风吸入，经水蒸发式降温成为凉新风送入厨房；

1

套

拒绝进口

49

风机支架

采用国标角铁50*50制作；外刷防锈漆；

1

项

拒绝进口

50

送风管

材质：采用0.8mm（±0.1mm）厚镀锌板（每个弯头、三通、大小头按2倍结算，按实际尺寸计算）；

96

㎡

拒绝进口

51

调节阀2

采用1.2mm（±0.1mm）厚镀锌板；

3

个

拒绝进口

52

送风咀

不锈钢球形风咀；

15

个

拒绝进口

53

百叶窗

材质：不锈钢板制作；

1

个

拒绝进口

54

风管法兰及吊码2

1.采用镀锌角铁、镀锌螺杆吊码及镀锌C型钢；

12

对

拒绝进口

55

风管开墙洞2

1.尺寸：按现场情况定制；

3

个

拒绝进口

56

风管辅助材料2

防火玻璃胶，切割片等配套安装材料；含管道固定连接等安装辅料；

1

项

拒绝进口